Resep Telur Dadar Gulung Simple dan Enak untuk Sajian Spesial Keluarga

-

Halo Bunda!

Mau membuat hidangan praktis namun tetap lezat? Telur dadar gulung bisa menjadi pilihan terbaik! Selain mudah dibuat, tampilannya yang cantik dan rasanya yang gurih pasti disukai seluruh keluarga. Yuk, kita masak bersama-sama dengan panduan berikut ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

  1. 3 butir telur ayam – bisa ditambah 1 butir lagi untuk porsi lebih banyak.
  2. 2 sdm susu cair – opsional, untuk membuat tekstur telur lebih lembut.
  3. 1 batang daun bawang – diiris tipis untuk menambah aroma segar.
  4. Garam dan lada secukupnya – untuk memberi cita rasa.
  5. Minyak goreng atau mentega secukupnya – mentega akan memberikan rasa lebih gurih.

Langkah-Langkah Membuat Telur Dadar Gulung:

  1. Kocok Telur hingga Berbusa

    • Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Kocok telur dengan menggunakan garpu atau whisk hingga berbusa.
    • Tambahkan susu cair, irisan daun bawang, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  2. Panaskan Wajan dengan Api Kecil

    • Siapkan wajan datar (teflon), lalu panaskan dengan api kecil.
    • Olesi wajan dengan sedikit minyak atau mentega agar telur tidak lengket.

  3. Tuang Adonan Tipis-Tipis

    • Tuang sebagian adonan telur ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lapisan tipis. Biarkan bagian bawah telur matang, tetapi bagian atas masih sedikit lembab.

  4. Gulung Telur Perlahan

    • Dengan menggunakan spatula, gulung telur secara perlahan dari satu sisi ke sisi lainnya. Pastikan gulungan rapat dan tidak pecah.
    • Setelah telur tergulung, dorong gulungan ke salah satu sisi wajan.

  5. Ulangi Proses Hingga Telur Habis

    • Tuang sisa adonan telur di bagian wajan yang kosong. Biarkan matang seperti sebelumnya, lalu lanjutkan menggulung hingga semua adonan habis.

  6. Potong dan Sajikan

    • Angkat telur dadar gulung dari wajan, kemudian potong-potong sesuai selera.
    • Sajikan telur dadar gulung di piring saji, tambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.

Tips Tambahan agar Telur Dadar Gulung Sempurna:

  • Gunakan api kecil agar telur matang merata tanpa gosong.
  • Untuk rasa lebih gurih, tambahkan sedikit keju parut atau sosis yang dipotong kecil-kecil ke dalam adonan.
  • Jika ingin tampil lebih cantik, tambahkan taburan irisan daun bawang atau wijen di atas telur gulung.

Motivasi untuk Bunda Tercinta

"Memasak sederhana dengan penuh cinta adalah rahasia kebahagiaan keluarga. Telur dadar gulung ini tidak hanya lezat, tetapi juga spesial karena dibuat dari tangan Bunda yang penuh kasih sayang. Semangat terus memasak ya, Bunda! Hidangan sederhana pun bisa terasa luar biasa di hati keluarga."

Selamat mencoba resep ini, Bunda! Semoga keluarga makin suka dan hari-hari Bunda semakin ceria. 😊 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kangkung Spesial

-
Gambar
Resep Masakan Simple untuk Bunda-Bunda Halo, Bunda-bunda hebat! 💕 Setiap hari, Bunda pasti selalu berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga, termasuk soal makanan. Tapi, kita semua tahu, rutinitas di dapur kadang bisa terasa membosankan atau melelahkan. Apalagi kalau waktu terbatas dan ide masakan mulai mentok. Jangan khawatir, Bunda tidak sendiri! Artikel ini hadir untuk membantu Bunda menemukan inspirasi masakan yang praktis, cepat, dan tetap lezat . Resep-resep ini tidak hanya mudah dibuat, tapi juga pasti disukai keluarga. Jadi, yuk, siapkan apron, nyalakan semangat, dan mulai masak dengan cinta! Karena masakan buatan Bunda adalah kunci kebahagiaan keluarga. 😊 semangat para Bunda di dapur! 💪✨ Tumis Kangkung Spesial Resep ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin memasak sesuatu yang cepat, mudah, dan tetap lezat. Tumis kangkung adalah pilihan sederhana yang penuh gizi, apalagi kalau dinikmati dengan nasi hangat dan lauk favorit keluarga. Bahan-Bahan: 1 ikat kangkung Pilih...
Baca selengkapnya

Gudeg - Manisnya Warisan Kuliner Yogyakarta

-
Gambar
Halo Bunda hebat di dapur! Memasak bukan hanya tentang mengolah bahan menjadi makanan, tetapi juga sebuah cara untuk mencurahkan kasih sayang kepada keluarga tercinta. Dengan semangat, ketelitian, dan sedikit sentuhan cinta, setiap masakan yang Bunda buat akan menjadi kenangan manis di hati keluarga. Mari kita lanjutkan petualangan di dapur dengan penuh antusiasme! Gudeg - Manisnya Warisan Kuliner Yogyakarta Pendahuluan Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang telah menjadi ikon kuliner Nusantara. Hidangan ini terkenal dengan rasa manisnya yang lembut, tekstur empuk, dan aroma khas santan serta rempah. Bahan utamanya adalah nangka muda yang dimasak perlahan dengan santan dan bumbu tradisional, menghasilkan rasa yang kaya dan mendalam. Gudeg biasanya disajikan dengan pelengkap seperti ayam opor, telur pindang, dan sambal goreng krecek. Here is the image of Gudeg, a traditional Yogyakarta dish, showcasing its delicious components like young jackfruit stew, steamed rice, boiled egg, chi...
Baca selengkapnya

Rendang - Kuliner Ikonik dari Sumatera Barat

-
Gambar
Halo Bunda yang hebat di dapur! Memasak bukan hanya tentang menyajikan makanan, tetapi juga menunjukkan cinta dan kehangatan kepada keluarga. Melalui resep tradisional ini, Bunda dapat menghadirkan cita rasa khas Nusantara yang autentik dan penuh kenangan. Yuk, kita mulai petualangan memasak hari ini dengan semangat dan senyuman! Rendang - Kuliner Ikonik dari Sumatera Barat Pendahuluan Rendang adalah masakan tradisional khas Sumatera Barat yang telah dikenal di seluruh dunia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya berkat perpaduan santan dan berbagai rempah-rempah. Bahkan, rendang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia oleh CNN. Proses memasak rendang membutuhkan kesabaran, karena daging sapi dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dan menghasilkan tekstur yang empuk. Berikut adalah gambar hidangan Rendang yang ikonik dari Sumatera Barat. Semoga sesuai dengan harapan! 😊 Bahan Utama: 1 kg daging sapi, potong-potong dengan ukuran sedang 1 liter santan kental dari ...
Baca selengkapnya